¿Sabes cómo usar la bomba de agua en tu food trailer sin dañarla? Este componente es esencial para que puedas lavar, enjuagar y mantener tu cocina móvil funcionando correctamente. En esta guía práctica te mostramos, paso a paso y según lo explicado en nuestro video, cómo usar y drenar correctamente la bomba de agua para…
¿Sabías que es clave proteger tu food trailer del frío extremo para evitar daños costosos? Cuando se pronostican temperaturas cercanas o por debajo de 0°C (32 °F), debes tomar precauciones especiales con tu sistema de agua. En esta guía, basada en nuestro video, te explicamos paso a paso qué hacer con las mangueras del calentador…
¿No sabes cómo usar el aire acondicionado de tu food trailer correctamente? Este equipo es clave para mantener una temperatura ideal en tu cocina móvil, sobre todo en temporadas de calor. En esta guía práctica, basada en nuestro video, te mostramos cómo encenderlo, qué controles debes revisar y qué hacer si no enfría como debería….
¿Sabes cómo usar el calentador de agua en tu food trailer correctamente? Aunque parece un equipo sencillo, si lo usas mal podrías quedarte sin agua caliente en plena operación. En esta guía, basada en nuestro video, te explicamos cómo usar el calentador de agua en tu food trailer paso a paso para que no tengas…
¿No sabes cómo encender el horno de tu food trailer? Este es uno de los equipos más importantes de tu cocina móvil, pero si no lo haces correctamente, podrías tener fugas de gas, problemas de encendido o hasta dañar el equipo. En esta guía, basada en nuestro video, te mostramos paso a paso cómo encenderlo…
¿Tienes un food trailer o estás por iniciar uno? Entonces este artículo es clave para ti. La freidora es uno de los equipos más utilizados en la cocina móvil, pero también uno de los que más riesgos puede presentar si no se usa correctamente. En The Fud Trailer Company, fabricamos food trailers a medida totalmente…
¿Por qué es importante limpiar los filtros de campana en tu food truck? Si operas un food truck, limpiar los filtros de la campana no es solo mantenimiento: es seguridad, rendimiento y cumplimiento sanitario. Los filtros capturan grasa y partículas del aire, evitando olores persistentes y riesgos mayores. Cuando no los limpias con frecuencia, se…
¿Sueñas con vender comida deliciosa sobre ruedas? Iniciar un negocio de food trailer en Estados Unidos es una de las formas más inteligentes, accesibles y rentables de emprender en la industria alimentaria. Ya seas chef, amante de la cocina o un emprendedor apasionado, este modelo de negocio móvil ofrece bajo costo inicial, alta flexibilidad y…
Todo gran sueño comienza con una chispa: una idea que hierve en el alma y clama por ser servida al mundo. En The Fud Trailer Company, llevamos más de siete años convirtiendo esa chispa en cocinas rodantes que impulsan negocios reales. Hemos acompañado a miles de emprendedores a iniciar su camino en la industria gastronómica…
1. Define tu idea y propuesta de valor Todo comienza con una buena idea: ¿Qué tipo de comida vas a vender y por qué la gente debería elegirte? Define tu concepto, nicho de mercado y qué te hará diferente. 2. Deja que The Fud Trailer te asesore gratuitamente con temas de inspecciones: Antes de avanzar,…
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